A erva-mate é tradicionalmente associada a um sabor intenso e amargo, mas nem toda a gente sabe que, na América do Sul, também é frequentemente apreciada numa versão doce. Mate dulce - erva-mate doce - é uma óptima alternativa para quem prefere sabores mais suaves ou está apenas a começar a sua aventura com esta infusão. Mas como é que se pode adoçar o chá mate para que não perca as suas propriedades e continue a ter um sabor delicioso? Há muitas maneiras - desde o açúcar clássico aos adoçantes naturais e aditivos frutados. Neste artigo, vamos guiá-lo através de formas de adoçar a erva-mate da maneira mais simples - e mais saudável!

A diabetes é uma doença que requer um planeamento consciente da dieta diária e evitar produtos que aumentam os níveis de açúcar no sangue. Não é de admirar, portanto, que muitas pessoas que lutam com esta condição façam a pergunta: um diabético pode beber erva-mate? O chá mate, uma bebida de origem sul-americana, é reconhecido há séculos pelo seu sabor, pelos seus efeitos estimulantes e pelas suas potenciais propriedades benéficas para a saúde. Mas qual é o caso no contexto de doenças como a diabetes? Vejamos mais de perto como a erva-mate pode afetar os níveis de açúcar no sangue e o que devemos ter em atenção ao escolher esta bebida.

A erva-mate, uma infusão tradicional indígena sul-americana preparada a partir das folhas de Ilex paraguariensis, está a ganhar popularidade em todo o mundo. É apreciada pelas suas propriedades estimulantes e benéficas para a saúde, mas e o seu sabor? A que é que sabe e a que é que se pode comparar o sabor da erva-mate? A erva-mate é forte? Pode deliciar? Ou, pelo contrário, rejeitar? Neste post do blogue, tentaremos responder a estas perguntas e apresentar-lhe esta bebida única de um canto remoto do mundo.

A lendária bebida dos índios Guarani está a conquistar o coração e o paladar de pessoas de todo o mundo. E tudo isso se deve ao seu sabor único e às suas propriedades para a saúde. A erva-mate não é apenas um excelente estimulante, mas também - como se vê - tem um grande efeito sobre a digestão. Como é que pode ajudar na luta contra os problemas de estômago? Continue a ler e nós responderemos a todas as suas perguntas e dissiparemos todas as suas dúvidas!

O boldo é uma planta encontrada na América do Sul que tem sido utilizada pela população local há milhares de anos pelas suas muitas propriedades benéficas. O boldo é também um ingrediente comum na erva-mate - proporciona uma excelente refrescância e complementa o sabor das folhas secas de Ilex paraguariensis. Convidamo-lo a saber mais sobre esta fantástica erva e os nossos produtos com ela!

A erva-mate é apreciada pelas suas propriedades estimulantes e pelo seu sabor rico. Está a ser cada vez mais utilizada por pessoas preocupadas com a saúde e por aqueles que procuram uma alternativa ao café. Quanto mais as pessoas se interessam, mais questões, rumores e controvérsias surgem. Uma das preocupações mais comuns é a sua potencial carcinogenicidade. Estas preocupações são correctas? A erva-mate é cancerígena? Está na altura de separar os factos dos mitos e analisar mais de perto esta questão!

A erva-limão é uma planta aromática que está a conquistar as cozinhas e as papilas gustativas de pessoas de todo o mundo. Embora seja originária do Sudeste Asiático, onde é apreciada pelas suas propriedades culinárias e de saúde há séculos, atualmente o seu encanto de limão encanta os gourmands em quase todos os continentes. A erva-limão não é apenas um extraordinário complemento culinário - as suas propriedades para a saúde e as suas diversas utilizações fazem dela um verdadeiro tesouro natural!