Outros chás

Chás não tradicionais - explore o lado alternativo do mundo das infusões

A categoria Outros Chás no MateMundo.pt é onde encontrará infusões e misturas invulgares, à base de plantas, fora da corrente dominante. É ideal para aqueles que procuram expandir a sua coleção de chá com chás originais e coloridos de todos os cantos do mundo.

Aqui encontrará as clássicas infusões de hibisco, bem como o exótico chá de ervilha borboleta (Ternatine Clitoria), chás de ervas ou outras ofertas à base de plantas - uma verdadeira variedade para o seu ritual diário de preparação.

O que é que os "outros chás" contêm?

• Hibisco - os cálices secos da planta, que dão uma infusão vermelha intensa e um sabor frutado caraterístico,
• Chá de Ervilha Borboleta - chá feito a partir das flores azuis da clitória, que colorem a água de azul e mudam de cor quando expostas ao pH (por exemplo, com limão),
• Chás de ervas - infusões suaves e aromáticas criadas a partir das folhas, flores e raízes de plantas,
• Misturas de ervas - composições de ervas, especiarias e flores: naturais, descafeinadas e frequentemente sazonais,
• Chás coloridos e marcantes - ideais tanto para beber no dia a dia como para servir em companhia.

A quem se destinam os outros chás?

Os chás desta categoria destinam-se a pessoas que

• procuram alternativas descafeinadas aos chás clássicos,
• estão a experimentar infusões coloridas e marcantes,
• gostam de aromas de ervas e flores num ambiente natural,
• querem preparar um chá ideal para servir frio (chá gelado) ou como base para cocktails,
• colecionar sabores invulgares de diferentes culturas e tradições.

Como se preparam os chás desta categoria?

Cada tipo de infusão tem as suas próprias preferências de preparação - por exemplo, preparar o hibisco com água a cerca de 90-100°C durante 5-10 minutos. O Chá de Ervilha Borboleta pode ser preparado quente ou frio - e responde bem a adições ácidas, mudando a cor da infusão de azul para roxo. Os chás de ervas, por outro lado, são melhor vertidos em água quente e mergulhados tapados.

Explore o mundo dos chás fora da caixa

Encomende chás das outras categorias e introduza novos tipos de infusão, cores e sabores na sua rotina de chá. São uma óptima escolha tanto para uso diário como para presentear alguém que gosta de explorar novos sabores.

Deixe que a sua chávena se torne um espaço de experimentação e de prazer inspirador. Só em MateMundo.pt.