Guayusa

Guayusa - o primo estimulante da erva-mate

A Ilex guayusa é originária das florestas amazónicas do Equador e do Peru, pertence à família do azevinho e é um parente próximo da erva-mate. Com base nas folhas de guayusa, são preparadas infusões com excelentes qualidades - não apenas em termos de sabor e aroma. Tal como a erva-mate, a guayusa contém cafeína, graças à qual tem um efeito estimulante. Estimula o sistema nervoso, aumenta a concentração e dá energia para a ação. Em média, as folhas de guayusa contêm até 3-4% de cafeína pura, o que faz desta planta um dos melhores estimulantes naturais!

Como é que a Ilex guayusa funciona?

A estimulação não é tudo. Algumas fontes afirmam que a guayusa é rica em l-teanina, que afecta as ondas alfa do cérebro, melhorando o desempenho mental e a concentração. A teobromina que contém torna o impulso da cafeína mais suave e harmonioso do que o café. A Ilex guayusa também contém um conjunto de vitaminas, minerais e apresenta atividade antioxidante. Os antioxidantes ajudam a combater os radicais livres, que contribuem, entre outras coisas, para um envelhecimento celular mais rápido. Guayusa para perder peso? Sem dúvida! A infusão estimula os processos metabólicos do organismo, o que constitui uma ajuda preciosa para quem deseja perder peso.

Qual é o sabor da guayusa? Como é que a devo beber?

A guayusa não é apenas um estímulo saudável de uma forma natural. Os amantes de infusões também apreciarão as suas excelentes qualidades gustativas. A planta seca caracteriza-se pelo seu baixo teor de taninos, pelo que a infusão à base de Ilex guayusa seduz pelo seu sabor e aroma suaves e harmoniosos, com uma maravilhosa nota orgânica. O sabor da Guayusa faz lembrar o do chá de urtiga. Devido ao seu carácter suave, a infusão sabe muito bem em combinação com outras ervas e com erva-mate. Também funciona bem com a adição de sumos de fruta. Como beber guayusa? A preparação é fácil e agradável. Tudo o que precisa de fazer é deitar 2-3 colheres de chá das folhas secas numa caneca ou matero, adicionar água a ferver e deixar o recipiente em infusão durante alguns minutos. Para beber, uma bombilla será útil para separar a infusão do pó ou, se não tiver uma, uma máquina de chá normal será suficiente. Como opção, pode sentir-se tentado a adicionar novamente água quente. No entanto, a infusão será muito mais fraca em termos de sabor e efeito.

Chá de ervas indiano - a misteriosa guayusa

Durante vários séculos, a guayusa foi um segredo bem guardado pelas tribos indígenas da Amazónia. Para os povos Jiwaro e Kichwa, a guayusa sempre foi uma parte importante dos rituais tribais. Uma dose de energia combinada com um apoio para o trabalho da mente era indispensável durante a caça, as caminhadas de um dia ou as guerras. Os índios apreciavam a planta não só pelos seus efeitos estimulantes e benéficos para a saúde. Acreditavam que uma infusão de guayusa ajudava a induzir sonhos conscientes, que eram usados para prever o futuro.

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Pachamama é a primeira marca a oferecer guayusa biológica. O seu produtor é uma empresa familiar certificada, situada na província de Napo, no Equador. Todas as plantas crescem de acordo com os princípios da agricultura biológica. Não são utilizados pesticidas nem conservantes artificiais. Quando chega a altura da colheita, as folhas suculentas e maduras são colhidas à mão e selecionadas. Apenas as mais saudáveis vão para os pacotes. A secagem é feita com ar quente, para que a guayusa conserve a sua composição química e as suas propriedades estimulantes e benéficas para a saúde. Podes comprar guayusa online na nossa loja online. A Guayusa Pachamama está disponível na loja MateMundo.pt em várias variantes - nas versões clássica e naturalmente aromatizada. Dê uma espreitadela abaixo, escolha uma e comece já a sua estimulante aventura guayusa!