Bro Coffee Roastery – Café em grão inteiro Crema Rumba 400 g

Café em grão inteiro 80% arábica 20% robusta – Bro Coffee Roastery Crema Rumba 🌰

O Bro Coffee Roastery Crema Rumba é um blend suave e doce em que a arábica assume claramente o protagonismo. É feito de 80% de arábica de origem única do Brasil e 20% de robusta do Vietname, classificada como Fine Robusta Grade 1. A pequena percentagem de robusta não domina o sabor, mas enriquece notavelmente a bebida – dá-lhe um creme mais espesso, uma textura mais cremosa e um pouco mais de energia.

Os grãos são torrados na Bro Coffee Roastery com um nível de torra medium / omniroast. Esta torra versátil realça a doçura e o sabor arredondado, permitindo preparar o café de várias formas – embora funcione melhor numa máquina de espresso, cafeteira moka e em bebidas à base de leite.

O perfil de sabor assenta em avelã, chocolate de leite e cacau. A acidez é baixa, o corpo é médio a encorpado e cremoso, e o creme é espesso, rico e aromático. Tal como numa rumba, o Crema Rumba é todo ele movimento fluido e ritmo descontraído: acessível e suave, mas nunca sem carácter.

Arábica e robusta – o melhor de dois mundos 🤝

O que torna um blend tão bom? A arábica e a robusta são as duas espécies de café mais importantes e complementam-se na perfeição. A arábica traz doçura, aroma intenso e complexidade. A robusta (Coffea canephora) acrescenta um corpo forte e cheio, um creme espesso e duradouro, um amargor agradável que faz lembrar chocolate negro e cacau, e um efeito mais forte da cafeína – em média, contém cerca do dobro da cafeína da arábica. Blends como este são, há décadas, a base de muitos espressos tradicionais italianos.

Os criadores da marca Bro Coffee Roastery equilibram as proporções com precisão artesanal. O Crema Rumba combina 80% de arábica de origem única com uma pontuação de 83-84 pontos na escala SCA e 20% de robusta Fine Robusta Grade 1. O que significa isto na prática? Uma bebida em que a doçura e o aroma da arábica encontram a força e o creme da robusta – intensa, mas suave e bem equilibrada. Perfeita para espresso e bebidas à base de leite.

Perfil do café 📈

• 🌍 País de origem: Brasil (arábica), Vietname (robusta)
• 🤝 Composição do blend: 80% arábica, 20% robusta
• 🏅 Qualidade dos grãos: arábica de origem única (83-84 pts na escala SCA), robusta Fine Robusta Grade 1
• 🔥 Nível de torra: medium / omniroast
• 🍊 Perfil de sabor: avelã, chocolate de leite, cacau
• 🍋 Acidez: baixa
• ☕ Corpo: médio a encorpado, cremoso
• 🌀 Creme: espesso, rico e aromático

Este café resulta melhor nestes métodos de preparação:

• ✅ máquina automática e máquina de espresso: espresso doce e suave com um creme espesso e rico
• ✅ bebidas à base de leite: latte, flat white e cappuccino com sabor a sobremesa de avelã e chocolate
• ✅ cafeteira moka: uma bebida aromática e rica que se mantém agradavelmente suave

Informações adicionais 🔍

• 🌱 Ingredientes: café torrado em grão inteiro: 80% arábica, 20% robusta
• ⚖️ Peso líquido: 400 g
• 🏭 Produzido para: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ Consumir de preferência antes de: data de validade e número de lote na embalagem

Nota: O café tem melhor sabor pelo menos 7 dias após a data de torra.

Descubra a Bro Coffee Roastery ☕

A Bro Coffee Roastery é uma torrefação artesanal de café nascida da paixão pela qualidade. Os grãos são obtidos em quintas de renome situadas em várias partes do mundo. A torra é feita em pequenos lotes, permitindo que cada café preserve o seu carácter único, o seu perfil rico e o seu aroma distintivo.

A marca está empenhada na obtenção ética, no desenvolvimento sustentável e na precisão artesanal – qualidades que irá saborear em cada chávena. O compromisso de manter os mais elevados padrões é confirmado pelo facto de o produtor da marca ser membro oficial da prestigiada Specialty Coffee Association (SCA). Ao escolher a Bro Coffee Roastery, escolhe um café em que o sabor, a frescura e a qualidade estão sempre em primeiro lugar.

Escolha a Bro Coffee Roastery!