Coffee Broastery - Café em grão inteiro Kenya Nyeri Speciality 400 g
- O Coffee Broastery Kenya Nyeri é um café especial do Quénia com notas de groselha preta, chá e mel. Perfeito para V60, AeroPress e expresso. Equilibrado, frutado, com um corpo sedoso e acidez média.
Coffee Broastery Kenya Nyeri Speciality - a frescura do café que surpreende! ☕
O Coffee Broastery Kenya Nyeri é um excecional café arábica em grão inteiro da região de Nyeri, no Quénia, no sopé do Monte Quénia. ⛰️ O seu nível de torrefação médio-leve permite que o carácter vibrante dos grãos brilhe, resultando num perfil de sabor notavelmente complexo e fresco. Espere notas de groselha preta, chá preto e mel, suavemente equilibradas com um acabamento amadeirado doce de bordo e cedro. ☕🍯
Especialmente excelente para métodos de preparação alternativos - como V60, Kalita ou AeroPress - mas surpreendentemente bem adequado para shots de café expresso limpos e saborosos também. A escolha perfeita para aqueles que apreciam algo diferente na sua chávena! 💖
Perfil do café 📈
- 🌍 Origem: Quénia, Nyeri, Monte Quénia
- ⛰️ Altitude: 1400-1800 m.a.s.l.
- 🌱 Variedade botânica: SL28, Ruiru, Bourbon, Kent
- 💧 Método de processamento: lavado
- ⭐ Pontuação, qualidade do feijão: AB FAQ, 84,75 pontos - grau de especialidade
- 🔥 Nível de torrefação: medium light (3/5)
- 🍊 Perfil de sabor: groselha preta, chá preto, mel, xarope de bordo, cedro
- 🍋 Acidez: média
- ☕ Corpo: médio
Melhores métodos de fermentação
- 🔻 V60 / Kalita - excelente clareza e sabores em camadas
- 🧪 AeroPress - textura sedosa e um acabamento em tom de cedro
- ☕ Espresso - impressionantemente limpo, frutado e com sabor a chá
Informações adicionais 🔍
- 🌱 Ingredientes: Café 100% arábica, torrado, em grão inteiro
- ⚖️ Peso líquido: 400g
- 🏭 Produzido para: Venusti Sp. z o.o.
- 🗓️ Prazo de validade: Data de validade e número de lote na embalagem
Descubra o Coffee Broastery ☕
Coffee Broastery é uma torrefação de café artesanal criada a partir de uma paixão pela qualidade. Os grãos são provenientes de fazendas de renome localizadas em várias partes do mundo. A torrefação é feita em pequenos lotes, permitindo que cada café mantenha o seu carácter único, perfil rico e aroma distinto.
A marca está empenhada no abastecimento ético, no desenvolvimento sustentável e na precisão artesanal - qualidades que poderá saborear em cada chávena. Ao escolher Coffee Broastery, está a escolher um café em que o sabor, a frescura e a qualidade estão sempre em primeiro lugar.
Opte pelo Coffee Broastery!
