Coffee Broastery - Café em grão inteiro Colombia Medellin Premium 1kg

Coffee Broastery Colombia Medellin Premium - Arábica colombiano num estilo harmonioso ☕

Coffee Broastery Colombia Medellin Premium é um 100% arábica proveniente de uma das regiões cafeeiras mais conceituadas da Colômbia. As plantações localizadas a altitudes de 1200-2000 metros acima do nível do mar proporcionam condições ideais para uma maturação lenta dos grãos, o que se traduz em qualidade e num carácter complexo. ⛰️

Os grãos são submetidos a um tratamento por via húmida, que realça a clareza do aroma e a frescura natural da bebida. Uma torrefação média-leve permite manter o equilíbrio entre a doçura e a delicada acidez.

O perfil de sabor é dominado por notas de chocolate e caramelo, complementadas por toques frutados de groselha e laranja. Este é um café com um carácter clássico, textura suave e um final agradável - perfeito para qualquer altura do dia. 🌿

Perfil do Café 📈

• 🌍 Origem: Colômbia, Medellín
• ⛰️ Altitude: aprox. 1200-2000 msnm
• 🌱 Variedade botânica: Bourbon, Caturra, Typica
• 💧 Método de processamento: lavado
• ⭐ Pontuação, qualidade do feijão: Excelso 15/16, EP, especialidade
• 🔥 Nível de torrefação: medium light (3/5)
• 🍊 Perfil de sabor: groselha, laranja, caramelo, chocolate
• 🍋 Acidez: média
• ☕ Corpo: médio

Este café funciona melhor como:

• ✅ Espresso: uma bebida equilibrada e aveludada com uma base de chocolate
• ✅ Prensa Francesa / AeroPress: corpo cheio e doçura de caramelo
• ✅ Métodos de gotejamento / pour-over: um perfil limpo com notas frutadas distintas

Informações adicionais 🔍

• 🌱 Ingredientes: Café 100% arábica, torrado, em grão inteiro
• ⚖️ Peso líquido: 1000g
• 🏭 Produzido para: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ Prazo de validade: Data de validade e número de lote na embalagem

Nota: O café tem melhor sabor pelo menos 7 dias após a data de torrefação.

Descobrir Coffee Broastery ☕

Coffee Broastery é uma torrefação de café artesanal criada a partir de uma paixão pela qualidade. Os grãos são provenientes de fazendas de renome localizadas em várias partes do mundo. A torrefação é feita em pequenos lotes, permitindo que cada café mantenha o seu carácter único, perfil rico e aroma distinto.

A marca está empenhada no abastecimento ético, no desenvolvimento sustentável e na precisão artesanal - qualidades que poderá saborear em cada chávena. Quando escolhe Coffee Broastery, escolhe um café onde o sabor, a frescura e a qualidade estão sempre em primeiro lugar.

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