Vivarini - Funcho (sementes) 50g
- As sementes de funcho têm um sabor doce e um aroma agradável e picante. São perfeitas como complemento de chá, erva-mate e infusões de ervas, e como ingrediente em pratos.
Sementes de funcho - uma erva e especiaria muito apreciada. Complementam na perfeição o chá e as infusões à base de erva-mate, conferindo-lhes um subtil travo adocicado e um agradável aroma ligeiramente picante, semelhante ao do anis e do alcaçuz. Na cozinha britânica, são populares como acompanhamento de pratos de peixe e carne. É aconselhável esmagar as sementes num almofariz antes de as utilizar para libertar os óleos aromáticos, quer sejam adicionadas a uma infusão ou a um prato.
Informações adicionais:
Ingredientes: 100% sementes de funcho
Peso líquido: 50g
Produzido para: Venusti Sp. z o.o.
País de origem: Egipto
Prazo de validade: data de validade e número de lote na embalagem
Sementes de funcho - como preparar uma infusão?
Utilizando as sementes de funcho como base, pode fazer uma infusão autónoma ou adicioná-las em pequenas quantidades ao chá, à erva-mate ou a uma mistura de ervas. Para preparar uma infusão, deite 1 colher de chá de sementes de funcho em água a ferver (aproximadamente 200 ml). Deixar a infusão a repousar, tapada, durante cerca de 10-15 minutos.
| Energia: | 1218kJ/288kcal; |
|---|---|
| Gordura:das quais: saturadas: | 4.4g, |
| 0.5g; | |
| Hidratos de carbono:dos quais: açúcares: | 52g, |
| 0g; | |
| Fibras: | 14g; |
| Proteínas: | 20g; |
| Sal: | 0.52g. |
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