Uma injeção de energia vinda diretamente da floresta tropical. Guaraná em pó - efeitos e propriedades

A fonte mais popular de cafeína é o café. Os grãos pretos torrados, moídos em pó e preparados com água a ferver, proporcionam um sólido impulso de energia, estimulante de manhã e ao longo do dia. Muitas pessoas não conseguem imaginar uma manhã sem ele, enquanto outras substituem-no por uma dose de erva-mate, que estimula da mesma forma, mas de uma forma ligeiramente diferente. Poucas pessoas sabem que existe uma planta que contém ainda mais cafeína do que o café e a erva-mate. O guaraná. Cresce na selva tropical e é normalmente consumida em pó. Hoje vamos analisá-la mais de perto.

Resumo:

1. Guaraná - a planta com mil olhos
2. Teor de cafeína no guaraná em pó
3. A estimulação não é tudo. De que outra forma é que o guaraná funciona?
4. Guaraná em pó - como consumi-lo de forma mais eficaz?
5. Guaraná em pó - como o beber?
6. Guaraná em pó - em que loja comprar?

Guaraná - a planta com mil olhos

O guar aná, ou na verdade Paullinia cupana, é uma planta exótica que só se encontra na América do Sul, mais especificamente na parte brasileira da bacia amazónica. Tem a forma de uma trepadeira, que se enrola à volta das árvores ou no chão, estendendo-se até 10 metros. O que mais se distingue no seu aspeto são os frutos. Estes são de cor vermelha viva e, quando maduros, abrem-se para revelar as sementes pretas e brancas escondidas no seu interior. Os frutos abertos assemelham-se a olhos que observam a selva circundante de todos os lados. O guaraná foi descoberto há centenas de anos pelos índios que viviam na região. Eles notaram que ele tinha um efeito estimulante e melhorava a concentração, o que era muito útil durante longas e exaustivas caçadas. Várias partes da planta eram valiosas - folhas, caules, frutos e talos, mas as sementes provaram ser as mais valiosas. Os índios extraíam as sementes dos frutos colhidos, lavavam-nas e secavam-nas, e depois esmagavam-nas com um almofariz de madeira, moendo-as até obterem um pó fino. Combinando o pó de guaraná puro com água, formavam uma pasta com a qual faziam paus ou bolas de guaraná. Secavam a pasta formada ao sol e fumavam-na - nesta forma, o guaraná conservava as suas propriedades durante muito mais tempo do que em pó. Dissolvido em água, o pó de guaraná ou a pasta seca era utilizado numa bebida estimulante preparada tradicionalmente, que era frequentemente adoçada com açúcar ou mel. Os índios apreciavam tanto essa planta mística que começaram a chamá-la de "presente de Deus". A tribo indígena Guarani tomou o seu nome da planta, e há também relatos de que o fruto do guaraná era utilizado como meio de pagamento na bacia amazónica.

Teor de cafeína no guaraná em pó

Há centenas de anos, os índios sul-americanos apreciavam o guaraná sobretudo pelas suas propriedades estimulantes. Atualmente, a planta está a ganhar popularidade em todo o mundo pelo seu teor de cafeína. Embora a cafeína esteja presente em graus variáveis em praticamente todas as partes da planta, é nas sementes que ela se encontra em maior quantidade. Por esta razão, é o pó de guaraná (a partir das sementes moídas) que tem o maior teor de cafeína. De acordo com fontes científicas, o guaraná contém entre 2,5% e 6% de cafeína - isto é, 2 a 5 vezes mais do que nos grãos de café! Além disso, dependendo do método de processamento utilizado, pode haver até 9-11% de cafeína no extrato de sementes de guaraná. O guaraná é, portanto, uma das fontes mais ricas de cafeína valiosa. A forma como a cafeína funciona é provavelmente conhecida de todos, mas vamos relembrá-la brevemente. É uma substância psicoactiva, classificada como estimulante - estimula o sistema nervoso, os músculos e o coração. A cafeína estimula a produção de adrenalina, apoia o funcionamento do cérebro, melhora a concentração, elimina a sensação de fadiga e dá energia. Os seus efeitos são particularmente procurados por pessoas que necessitam de um forte impulso para a ação, concentração e excitação.

A estimulação não é tudo. Que outros efeitos tem o guaraná?

Para além da cafeína, o guaraná - em pó ou sob qualquer outra forma - contém muitos ingredientes que revelam propriedades valiosas. O guaraná contém os alcalóides purínicos: teobromina e teofilina, as catequinas, os flavonóides, os taninos e as saponinas. Contém igualmente nutrientes como proteínas, açúcares, fibras e amido. Para além do seu efeito estimulante, apresenta fortes propriedades antioxidantes, influencia o metabolismo lipídico e pode ser um ótimo suporte para a perda de peso. Entre a população brasileira, o guaraná era considerado uma planta medicinal, sendo uma cura para doenças renais, cardíacas e musculares. Acreditava-se que tinha um efeito rejuvenescedor, reduzia os níveis de colesterol, apoiava o sistema digestivo, ajudava a controlar o apetite, tratava a impotência, enxaquecas e problemas menstruais. A maioria destas acções não foi confirmada por nenhum estudo até à data.

Guaraná em pó ou em comprimidos? Como consumi-lo de forma mais eficaz?

O guaraná pode ser encontrado numa variedade de formas. É adicionado a bebidas, iogurtes ou batidos, é produzido sob a forma de comprimidos como uma dose altamente concentrada, ou pode comprar frutos secos ou guaraná em pó puro. Os comprimidos de guaraná e o guaraná em pó parecem ser os mais eficazes em termos de efeitos. Apresenta efeitos secundários? O consumo de guaraná em pó ou sob qualquer outra forma tem contra-indicações? Devido ao seu elevado teor de cafeína, o guaraná e os produtos que o contêm não devem ser consumidos ao fim da tarde e à noite, a menos que não se pretenda dormir à noite. O guaraná em pó e outras formas de guaraná devem ser consumidos com precaução. Uma sobredosagem de cafeína pode provocar insónias, excitação excessiva, aumento da tensão arterial ou palpitações. As pessoas sensíveis à cafeína, as pessoas que sofrem de doenças cardíacas, bem como as grávidas e as mulheres a amamentar devem evitar produtos com guaraná em pó ou sob qualquer outra forma. Qual é a dosagem correcta? Guaraná em pó - quantas vezes por dia pode ser consumido? Leia mais: Guaraná em pó é um produto que pode ser consumido por mulheres grávidas e lactantes. Dodawana jest do napojów, jogurtów czy shake'ów, produkowana jest w formie tabletek, stanowiących mocno skoncentrowaną dawkę, można też zakupić suszone owoce lub guaranę w czystej, sproszkowanej formie. Najbardziej efektywne pod względem działania wydają się tabletki z guaraną i guarana w proszku. Czy wykazuje skutki uboczne? Czy spożywanie guarany w proszku i w jakiejkolwiek innej formie ma jakieś przeciwwskazania? Ze względu na dużą zawartość kofeiny, guarany i produktów z jej dodatkiem nie powinno się spożywać późnym popołudniem i wieczorową porą, chyba że nie zamierzamy spać w nocy. Guaranę w proszku i inne jej formy należy spożywać z ostrożnością. Przedawkowanie kofeiny może prowadzić do bezsenności, nadmiernej pobudliwości, wzrostu ciśnienia czy kołatania serca. Osoby wrażliwe na działanie kofeiny, cierpiące z powodu chorób serca, a także kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny unikać produktów z dodatkiem guarany w proszku oraz w każdej innej formie. Jakie jest jej właściwe dawkowanie? Guarana w proszku - ile razy dziennie można ją spożywać? Czytajcie dalej.

Guaraná em pó - como o beber?

O pó de guaraná moído pode ser preparado e consumido de várias maneiras. A sua preparação é simples. A maneira mais fácil é preparar a bebida - como os índios sul-americanos tradicionalmente a bebiam. Basta misturar uma colher de chá de guaraná em pó com 250 ml de água. Com o que beber para ficar mais saboroso? Os índios do guaraná misturavam a bebida energética com um pouco de açúcar ou mel para suavizar ligeiramente o sabor caraterístico da planta. O pó de guaraná tem um sabor amargo, adstringente e ligeiramente ácido, ao qual é preciso habituar-se. No entanto, se o seu sabor não for do seu agrado, uma boa maneira é adicionar um pouco de guaraná em pó ao iogurte ou a um batido saudável. Com que mais se pode beber? A forma em pó do guaraná pode ser adicionada ao café, chá, erva-mate ou outras bebidas para aumentar o seu efeito estimulante. Também complementará perfeitamente a composição de um cocktail pré-treino. Existem muitos produtos prontos no mercado com guaraná em pó, como o Verde Mate Green Energia Guaraná, disponível na nossa loja. Como utilizá-lo para não exagerar? Como já mencionámos, uma overdose de cafeína está associada a muitos efeitos secundários desagradáveis. Ao adicionar guaraná em pó a bebidas e alimentos, é importante lembrar-se de o dosear cuidadosamente. Estima-se que a dose máxima diária seja de cerca de 50-75 mg.

Guaraná em pó - onde comprar?

Embora esteja a tornar-se cada vez mais popular e seja adicionado a muitos produtos para aumentar o teor de cafeína e, consequentemente, o efeito estimulante, o guaraná puro, sem quaisquer aditivos, dificilmente pode ser comprado numa loja normal. Ocasionalmente, pode ser encontrado em ervanárias e lojas de produtos naturais, mas os preços não são os mais favoráveis. A opção mais económica para comprar guaraná é escolher uma loja online, e encontrará o melhor pó de guaraná na nossa loja - MateMundo.pt. O pó de guaraná moído da Vivarini, disponível em 1kg, 500g, 250g, 100g e 20g, é a garantia de um bom produto de um fornecedor fiável. Recomendamo-lo a todos os que procuram uma dose de energia sólida e, sobretudo, totalmente saudável, vinda diretamente da selva amazónica!

Fonte de informação:

1. wikipedia.org.
2. F. C. Schimpl e outros, Guaraná: Revisiting a highly caffeinated plant from the Amazon, Journal of Ethnopharmacology, 2013.
3. E. Torres e outros, Efeitos do consumo de guaraná na saúde humana: A narrative review, Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 2021.